УКРАЇНСЬКІ РЕСТОРАТОРИ ВКОТРЕ ДОВОДЯТЬ СВОЇ ПРОФЕСІОНАЛІЗМ, ПОТЕНЦІАЛ І ЗДАТНІСТЬ ВИТРИМАТИ НЕСПОДІВАНІ ВАЖКІ УМОВИ
У Києві в довоєнний період працювало майже 3,3 тис. закладів ресторанного бізнесу, які забезпечували близько 1,7 млрд грн бюджетних надходжень, проте війна внесла свої корективи. Керівниця мережі ресторанів японської та європейської кухонь «Євразія» Оксана Тихоненко — про досвід відбудови зруйнованих ресторанів, відновлення галузі, волонтерську діяльність і працю на перемогу разом з Україною!
(більше…)